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　　“媽媽，快醒醒！快醒醒！”今天早上我興奮得一大早就睡不著了，把熟睡中的媽媽叫了起來(lái)。因?yàn)椋瑡寢尳裉煲�教我包餃子�?/p>

　　我踮起腳，拿下圍裙。熟練地穿上圍裙后，在媽媽的指導(dǎo)下就開(kāi)始和面了。先取出一個(gè)小盆，把面粉小心翼翼地倒進(jìn)去，再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水，開(kāi)始揉面。“好涼，好粘手呀！”我大叫起來(lái)。媽媽沖著我哈哈的笑了起來(lái)。

　　終于，我揉好了面，一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上如“口香糖”一般的面粉。我拿來(lái)又粗又長(zhǎng)的搟面杖。把揉好的面團(tuán)放在桌子上。用搟面杖使勁地來(lái)回?fù){。我用手背不停地擦額頭上的汗水。心想：可真累��！媽媽平時(shí)一個(gè)人包餃子可真辛苦��！一張面皮搟好了。媽媽拿出一個(gè)圓形蓋子，往面皮上一蓋，像變魔術(shù)一樣一個(gè)圓圓的餃子皮就出來(lái)了。我嘗試著蓋了幾個(gè)，覺(jué)得挺有意思的。

　　這時(shí)媽媽拿出一個(gè)盤子，切了一些碎肉和蔥花，再打上一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)鹽、味精提味。餃子餡就做好了。我可以開(kāi)始包餃子啦！第一次我一不小心手捏重了點(diǎn)，皮爛了，餃子餡涌了出來(lái)。唉。我心里想：包餃子的輕重可真難掌握。第二次我又嘗試了一次，可又因?yàn)槟蟮锰�輕了，餃子還沒(méi)有下鍋就散了開(kāi)來(lái)。第三次媽媽對(duì)我密述了技巧。于是我按照媽媽的“秘方”去做，第一個(gè)完整的餃子誕生了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于成功的包完了餃子。我拍著手開(kāi)心地跳起來(lái)“耶！”媽媽看著我語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“乖乖我們做一件事，一定要堅(jiān)持不懈，不能中途放棄哦！對(duì)了乖乖你餓了吧？“我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    四年級(jí):龐