“金牛山”，“牛”頭朝南，“牛”尾朝北，唯獨(dú)整個(gè)“牛”身凹陷于西，凹名謂之“獅過(guò)岙”。岙的正中，矗立著一棵高十多米，須五六人合抱的大樟樹(shù)，那樹(shù)身：既高大宏偉，廷拔秀麗；又斑駁脫落，。在離地面到兩米多高的分叉處，有一個(gè)能容納二、三人的大樹(shù)洞……凡生活在這里的人們都知道：這是一棵拴牛的樁，要是沒(méi)有它，“金牛山”這只大金牛啊，恐怕早就入海了。
相傳：在很久很久以前，這里既沒(méi)有什么山，也沒(méi)有什么海，由于一年四季風(fēng)調(diào)雨順，在一望無(wú)邊的平原上，到處顯現(xiàn)出一派五谷豐登、牛羊成群、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的美好景象。多少年來(lái)，這里一直是生命的綠洲。而生活在這里的子民們，更由于國(guó)泰民安，加上男女老幼人勤手快，歷來(lái)過(guò)著豐衣足食的生活。一年年，一代代，年年代代，人們寵受著上蒼的特別庇護(hù)，在這里繁延生息，真可比，人間天堂！
也不知到了何年何月，哪朝哪代。這里的人漸漸變得懶、饞、占、貪起來(lái)，喏大一個(gè)洲縣，竟成了盜匪賊窩、淫窯賭殿。但見(jiàn)那男的不思耕作，卻想大酒大肉；女的不思縫織，卻想穿金戴玉。做官的貪得無(wú)厭，敲詐勒索；有錢(qián)的吃喝嫖賭，花天酒地；貧窮的偷盜擄掠，殺人放火。只可憐：好端端一方土地，一剎時(shí)被糟蹋得雞飛狗跳，鬼哭狼嚎，一派烏煙瘴氣，好不凄涼！
當(dāng)方土地，自知治理無(wú)方，有負(fù)天意。但事已至此，再不敢隱瞞，只得將實(shí)情奏知玉帝，于是，天庭震怒，召集諸多仙臣，聚議如何整治這一方土地上的生靈。玉帝下旨：由南海龍王前往，即刻將這里淪為滄海，所有生靈，一律葬身海底，萬(wàn)世不得超生！
南海龍王奉旨回到龍宮，喝足海水，意欲前往赴命，適逢觀世音菩薩和她的金童玉女，攔住龍頭，要他暫且回去，待三個(gè)月后再施法，龍王不敢違抗圣命，可又礙于菩薩的面子，只得哀求菩薩在玉帝面前，為他開(kāi)脫“抗旨”之罪。娘娘叫龍王放心：這是一件附合天意民心的大好事，日后定有善報(bào)。
卻說(shuō)觀世音菩薩離了龍王，駕起祥云，從南海趕至那座將由平地夷為大海的城堡，一搖身，變成一個(gè)白發(fā)富商，（金童玉女變成二個(gè)伙計(jì)），然后在城外的一個(gè)藕池中，隨手摘取一片荷花扔于湖中，那花片立即變成一條大船，船上裝滿了一缸缸黃澄澄，香噴噴的菜油，二個(gè)伙計(jì)撐著大船，哼著山歌，滿面春風(fēng)地將大船開(kāi)進(jìn)了城里。
適逢早市，大街上人頭竄動(dòng)，叫買叫賣聲陸續(xù)不絕，在街面南首，有一座廟宇，里面端坐的正是觀世音菩薩的佛像，可是這里的人們?cè)缫褵o(wú)心拜佛，但見(jiàn)那佛身上全是蜘蛛網(wǎng)和塵埃。廟的左廂房原是供香客歇息用的房子，如今已被一個(gè)姓梁的屠夫占用做為肉鋪；廟的右?guī)吭窍憧蛡冇谬S的地方，如今那灶上灶下早已成了鼠蛇藏身出沒(méi)之處。那富商來(lái)到右面廂房，叫伙計(jì)收拾了一下房子，將船上的菜油全都搬進(jìn)了屋，并在這里安端了下來(lái)。
第二天，他在廂房門(mén)口掛起了“菜油鋪”的招牌，并注明：“每個(gè)銅鈿一份。”起初，這爿鋪?zhàn)硬⑽匆鹑藗兊淖⒁猓髞?lái)，是那左廂房賣肉的梁屠夫，在閑著時(shí)，拿著一個(gè)小茶盅，試著用一個(gè)銅鈿去買油，結(jié)果得了滿滿的一小盅；那姓梁的嫌少，又拿了一只小碗，又用一個(gè)銅鈿去買油，結(jié)果又得了滿滿的一小碗；那屠夫覺(jué)得便宜后，又去家里拿了一只大碗，再用一個(gè)銅鈿去買油，結(jié)果還是得了滿滿的一大碗……
消息不徑而走，一下子傳遍了整座城堡，于是，遠(yuǎn)近百里，從早到晚，陸陸續(xù)續(xù)都有人到這里來(lái)買油.那男的、女的；老的、少的；有用小碗的、大碗的、臉盆的、孟盂的；有去了又來(lái)的、 來(lái)了又去的。從早到晚，川流不息。在“菜油鋪”門(mén)口排起了長(zhǎng)蛇似的隊(duì)伍。說(shuō)來(lái)也怪，只要你拿出一個(gè)銅鈿，不論器皿有多大，那兩個(gè)呆伙計(jì)，總是將它裝得滿滿的，毫不吝嗇。而那一大船菜油，始終是舀不完的。
再說(shuō)在離城三里的地方，有一間孤零零的破草房，里面住著一對(duì)孤兒寡母，那男的名叫章全德，年僅十六歲，靠要飯來(lái)養(yǎng)活他那年逾五十的瞎眼娘。這一天，全德要飯來(lái)到城南，見(jiàn)那里一長(zhǎng)串排著一支長(zhǎng)蛇似的隊(duì)伍，一問(wèn)，方知是在買油，想自己連日來(lái)，靠討來(lái)的剩菜冷飯給母親吃，實(shí)在對(duì)不起娘親，今日何不也將討來(lái)的銅鈿花一個(gè)，買一點(diǎn)回去，再弄一點(diǎn)菜葉片，下鍋炒一碗，也好讓娘油一回！想到這，他拿出一只破碗，用衣服擦拭干凈，就排在了隊(duì)伍的最后面。
等啊等，等啊等，一直等到正午，方才輪到他，伙計(jì)接過(guò)他的銅鈿和破碗，二話沒(méi)說(shuō)，給他滿滿地舀了一碗。
全德手里捧著這碗油，高高興興地回家了，由于碗是破的，油又裝得太滿，走起來(lái)很不方便，那三里路，足足花了他二個(gè)多時(shí)辰。母親聽(tīng)到全德進(jìn)門(mén)的聲響，問(wèn)道：
“全德，你為什么回來(lái)得這么遲？”
“母親，今天我去城里要飯，見(jiàn)城南首新開(kāi)了一爿菜油鋪，買的人很多，所以也排隊(duì)買了一碗。”全德將碗遞到母親跟前，想讓娘親聞一聞那菜油的芳香。
才知母親哀怨地說(shuō)：“兒呀，你咋這樣不懂事？咱家里窮得連飯都吃不上，哪有條件吃油腥？要飯來(lái)的那些錢(qián)，娘可要給你留著娶媳婦用的！”
�。⒛�，你不知道，今天的菜油好便宜吶，我只化了一個(gè)銅鈿，就買了滿滿的一大碗哩�。�
全德的母親聽(tīng)了這話，原本鎖著的雙眉皺得更緊了：“兒啊，一個(gè)銅鈿哪能買一大碗油，肯定是人家弄錯(cuò)了。”
“沒(méi)錯(cuò)，沒(méi)錯(cuò)！人家的器皿比我的還大，只要化一個(gè)銅鈿，照樣也盛得滿滿的！”
“兒啊，那么便宜的油，人家肯定是要虧本的，這種便宜咱不能占，你如果是娘的好孩子，就應(yīng)該馬上給我送回去！”
娘的話，對(duì)于全德來(lái)說(shuō)，從來(lái)都是。何況今天的油，便宜得實(shí)在也有些蹊蹺，無(wú)奈，全德只好將剛剛拿回家的那碗菜油，從新端起后返回原路，須知，這一去一回，一路上顛顛簸簸，加上腹中饑渴，實(shí)在夠他受的！等他匆匆趕到菜油鋪時(shí)，已是日近西山，但見(jiàn)那兩個(gè)呆伙計(jì)，已經(jīng)在收拾店鋪，準(zhǔn)備打烊了。
“別關(guān)門(mén)！別關(guān)門(mén)！我的油---弄錯(cuò)了！”全德老遠(yuǎn)就嘶開(kāi)了他那干渴的嗓門(mén)。
二個(gè)伙計(jì)睜著異樣的眼睛，似乎在說(shuō)：這么遲了，還來(lái)一個(gè)貪得無(wú)厭的!他倆二話沒(méi)說(shuō)，隨手舀了一勺菜油，往全德的破碗里就倒，急得全德連連擺手道：
“錯(cuò)了，錯(cuò)了，掩娘說(shuō)：‘一個(gè)銅鈿舀不了這么多的油，否則的話，你們就得虧本了’”。
短短幾句話，驚動(dòng)了里屋的那位白發(fā)富商：“小施主，我們的招牌上不是明寫(xiě)著一個(gè)銅鈿一份，你已付出了一個(gè)銅鈿，就能得到一碗菜油。”
“不，俺娘說(shuō)，為人處世，窮苦不怕，最要緊的是心術(shù)清正，非份之事不可想，份外之財(cái)不可得。這一個(gè)銅鈿，平日里只能買一小盅油，如果多拿了，母親就會(huì)罵我不孝，我老遠(yuǎn)趕來(lái)，就是來(lái)還這多給的菜油的！”。
“好！好！終于找到一個(gè)有良心的。小施主：這油你也不用買了，我把銅鈿還給你,趁現(xiàn)在店門(mén)未關(guān)，趕快買些東西回去給你娘吃。你要牢牢記�。簭R的正門(mén)口,有一對(duì)石獅子，從明天起，你要天天到城里來(lái)看，當(dāng)那石獅子的嘴巴里出血的時(shí)候，這里就要變成汪洋大海了，那時(shí)候，你必須趕快回去，背著你娘一直往北邊跑，跑得越遠(yuǎn)越好！”
全德回家后，把這一切都告訴了他的母親。
從此以后，全德每天都在城里的觀音廟前轉(zhuǎn)悠。不論是要飯或揀別人吃扔的東西，他的眼睛總是一刻不停地盯著那對(duì)石獅子。
再說(shuō)那肉鋪?zhàn)拥牧和婪颍?jiàn)他的店門(mén)口多了一個(gè)衣衫襤褸的小叫花子，老時(shí)東轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)，心中好生奇怪，忽一日，他一把抓住全德的衣領(lǐng)，圓睜那雙布滿血絲的眼睛，大聲質(zhì)問(wèn)：
“小要飯，你每天在這里東游西蕩，東張西望，到底想干什么？”
“我是來(lái)看石獅子的。”全德如實(shí)告知：“前些天那個(gè)賣油的老頭告訴我：這里馬上就要發(fā)大水了，等到石獅子嘴巴里出血的時(shí)候，叫我背著老娘趕快逃走。”
“傻瓜，實(shí)足的傻瓜！哈哈��！賣油佬是大傻瓜，你是小傻瓜！�。�”全德的話，把個(gè)殺豬佬樂(lè)得半死。
第二天，梁屠夫起早殺完生豬，隨手將自己的血手在兩只石獅子的嘴巴上涂了一把。他是存心耍弄那小要飯。剎時(shí)間，那對(duì)石獅子的嘴就變成了血盆大口！
這天剛好是菜油鋪開(kāi)張后的第90天，像以往一樣，全德一早來(lái)到了城里，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)兩只石獅子的嘴上已經(jīng)出血，急得調(diào)頭就跑，且邊跑邊喊：
“快跑呀，這里要發(fā)大水了！快跑呀，這里要發(fā)大水了��！”
然而，無(wú)論是街上做買賣的還是路上的行人，誰(shuí)都沒(méi)有相信他的話，大家只以為：這個(gè)小叫化子----瘋了！
全德跑回家，急忙背起老娘，向北猛跑。只可憐他小小年紀(jì)，平日里缺吃少穿，全身瘦得只剩皮和骨頭，加上一大早餓著肚子從家里到城里來(lái)回往返，早已是筋疲力盡，如今又要夯著老娘逃命，你叫他如何經(jīng)得起這般折騰？！
全德背上老娘以后,天上就響起了雷鳴電閃, 剎那間狂風(fēng)大作,暴雨傾盆,隨著一聲巨響,頓時(shí)天崩地裂,他的身后, 頃刻間變成了一片汪洋,洶涌的浪潮向他滾滾而來(lái)……
他跑呀跑，跑呀跑，快時(shí)，潮水漲得亦快，慢時(shí)，潮水漲得亦慢。實(shí)在跑不動(dòng)了，真的跑不動(dòng)了,再也跑不動(dòng)了,全德只好放下母親，“卟嗵”一聲，跪在母親跟前，無(wú)力地哀嘆道：
“娘，請(qǐng)恕孩兒無(wú)能和不孝之罪，我實(shí)在是跑不動(dòng)了。”
母親一把抱住自己的孩子，緊緊地?fù)е�，含淚仰天長(zhǎng)嘆：
“蒼天啊，全德是天底下最懂事，最孝順的好孩子。他沒(méi)有罪過(guò)，要懲罰，你就懲罰我老這個(gè)老太婆吧。”
轉(zhuǎn)瞬間，風(fēng)停了，雨住了，老天開(kāi)眼了。滾滾的波濤也在他們的腳下停住了。望前面，仍舊是生命的綠洲，看身后，卻已變成了一望無(wú)際的大海，原先的一切，全都化為烏有，蕩然無(wú)存了。
從此以后，全德立足而止的地方，便成了“立海”。全德母子在這海灘邊搭了間茅草所，從此開(kāi)墾種地，撒網(wǎng)捕魚(yú)。成年后，全德在立海北首的村落里娶了個(gè)貧民的女兒為妻，小倆口十分勤勞，儉樸，對(duì)待老人更是體貼和孝順。這種日子雖不富足，可對(duì)他們來(lái)說(shuō)，也夠清閑和知足了。
再說(shuō)觀世音菩薩，為了普渡眾生,在南海龍宮，找到了那些葬身海底的生靈，對(duì)他們的生平所為，逐一巡查,罪孽較輕的,經(jīng)過(guò)訓(xùn)導(dǎo)后,曾予生還修行;并將一切財(cái)物,化作金牛,浮于“立海”南岸,供善人義士、有福之人享用。后來(lái)，此�；髁肆魝髦竦�“金牛山”……
