乾隆皇帝二次南巡，看夠了蘇杭的名山秀水，吃遍了江南美味佳肴。當(dāng)回京走到勝芳鎮(zhèn)時(shí)，忽然想要換換口味，就與劉羅鍋便服上街。勝芳鎮(zhèn)雖小，卻是水陸要沖，京津風(fēng)味的飯菜不下數(shù)十家。他倆東走西串，走到街中心路上，緊挨橋頭，有個(gè)一間門面的小飯店，橫匾上書：“味濃文萃”四字，門旁一幅草書對(duì)聯(lián)：調(diào)盡天下佳肴，招來四方名人。”乾隆十分驚異：自己南巡，也走了不少名山秀水，從未聽說飯店與“文”字相連，這次倒要見識(shí)見識(shí)。乾隆微微一笑，和劉羅鍋?zhàn)幼哌M(jìn)店門。小小的飯店，雖不寬敞，倒也窗明幾凈，墻上幾幅名人字畫，很是別致。環(huán)視四周，座左客滿，雖有猜拳行令，卻也文質(zhì)彬彬。飯店只有一個(gè)廚師，一個(gè)跑堂的。乾隆坐在臨窗一個(gè)位子上。劉羅鍋?zhàn)油崎_窗戶，河水清清，蒲葦綠綠，魚帆點(diǎn)點(diǎn)，楊柳依依，乾隆頓覺心曠神怡。
    小跑堂端上兩碗香茶說：“兩位客官遠(yuǎn)道而來，想吃點(diǎn)什么？”
    乾隆一不要飯，二不點(diǎn)菜，對(duì)小伙子說：“看你這小小飯店，口氣還不小，你真的能調(diào)盡天下佳肴？”小跑堂的滿不在乎的樣子說：“將就吧！”劉羅鍋?zhàn)诱f：我們要出來，你做得出，加倍給錢�？梢�是做不出來呢？”小跑堂的說：“任憑你發(fā)落！”劉羅鍋?zhàn)勇牶�，隨后拍拍自己的后背：“就以我的羅鍋為題吧。我要吹三遍，打三遍。羅鍋?zhàn)鱼@胡同－－－－－必須是一菜一湯。”小跑堂的聽后說：“好來！稍候。”工夫不大，端上一盤炭火烤燒餅，一碗蔥爆大海蝦，小跑堂的端到近前說：“客官要的可是這飯菜？”劉羅鍋?zhàn)诱f：“倒也不錯(cuò)，想不到廚師如此聰明。”乾隆拿起燒餅剛要吃，小跑堂的說：“且慢！既然飯菜不錯(cuò)，就應(yīng)該按你們的一樣子吃，豈不更且其意！”
    乾隆點(diǎn)頭稱是，拿起燒餅吹了三遍，拍了三下，三人哈哈大笑。乾隆有意試廚師，又招呼小跑堂的說：“再要四樣飯菜。”小跑堂的說：“請(qǐng)吩咐。”
    乾隆慢慢念出四句詩(shī)：一條紅鯉困沙灘，
    二龍戲珠臥睡蓮；
    三仙同舟去赴會(huì)，
    四只雛風(fēng)落山顛。
    小跑堂的又一聲“稍候”，就聽灶間一陣叮當(dāng)亂響，不一會(huì)兒端出：一碗白米飯，上面一條兩眼圓睜的紅燒鯉魚；一個(gè)紅色托盤上，平鋪著一張大荷葉，荷葉上面兩條清蒸黃鱔爭(zhēng)吞一個(gè)四喜丸子；一大海碗三鮮餃子；一盤蒸粉皮，上面放著四只油炸小雞雛，金黃透亮，色味俱全。小跑堂的拱手道：“客官要的可是這幾樣菜嗎？”乾隆剛要張嘴，劉羅鍋?zhàn)又噶酥更S鱔魚說：“這就是二龍戲珠？”小跑堂的不緊不慢地說：“不瞞二位，蛇羹早已做好，后來我?guī)煾德犇愣�位不是閩粵口音，這才以黃鱔代之。若不中意，可立即把蛇羹送上？”乾隆瞪了劉羅鍋?zhàn)右谎�，說：“這就不必了。難為你師傅這樣細(xì)心，又蒸得一手好飯菜。不知這“文萃”二字從何說起？”小跑堂的忙說：“不瞞二位，我?guī)煾禎M腹經(jīng)倫，可是每年科考。師傅一怒之下，棄文經(jīng)商，經(jīng)營(yíng)了這個(gè)小小的飯店。不過，在下看來，這生意倒在其次，其實(shí)是以文會(huì)友，以茶論文，專門結(jié)交四方學(xué)士，我看－－”他指了隔壁灶間，又小聲地說：只要你說出一首詩(shī)，我?guī)煾稻湍芨鶕?jù)詩(shī)的意境，準(zhǔn)給你做出一道菜或一碗湯。”
    乾隆十分高興，忙說：“有此絕招，何不讓我們開開眼界！”師傅隔著窗忙說：“二位不要聽他胡扯。詩(shī)情畫意，不過都是一切日常生活之模擬，要來用在煎炒烹炸，豈不是？”劉羅鍋?zhàn)用φf：“不妨試上一試，好讓我們一飽眼福，而飽口福。請(qǐng)師傅獻(xiàn)技！”師傅說：“要是二位想看，“我就獻(xiàn)丑了！請(qǐng)出題吧？”乾隆說：“就以杜甫的絕句為題”。
    “獻(xiàn)丑了”！廚師說完，走進(jìn)灶間捅火加柴，又是一陣叮當(dāng)響。乾隆和劉羅鍋?zhàn)痈舸白�著，只聽咔嚓聲響，兩個(gè)雞蛋打進(jìn)鍋里。廚師拿起筷子，輕輕地?fù)芘�著兩個(gè)荷包蛋，唱道：兩個(gè)黃鸝名翠柳。然后把蛋皮向上一拋，又說道：“一行白鷺上青天。”隨后掀開鍋蓋，霎時(shí)霧氣迷漫。乾隆忙說：“窗含西嶺千秋雪”小跑堂的指了指河里漂流的蛋殼，也說：“門泊東吳萬里船。”說完端出一碗香氣撲鼻的苜蓿湯。乾隆接過湯，忙說：“敬佩！敬佩！”廚師說：“純屬牽強(qiáng)附會(huì)，有辱斯文，二位不要見笑。”乾隆說：“雖不貼切，倒也別具一格。清借筆一用”。小跑堂的拿來筆墨，急忙研磨，劉羅鍋?zhàn)愉伡�，只見乾隆大筆一揮寫下：“室小能容天下客，灶窄兼做滿漢席”。