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我有一個(gè)快樂而溫馨的家。家雖不大,卻住著我們?nèi)。慈祥善良的爺爺、奶奶;辛勞勤快的爸爸、媽媽;還有可愛的妹妹與我。我們一家人和睦相處,其樂融融。
在我家最快樂的事,就是在周末大家圍坐在一起包餃子吃。大家分工明確,配合默契。奶奶調(diào)配餃餡,爺爺在旁邊幫著洗菜,剝蔥。媽媽和面,爸爸張羅著搟面杖、面板。不到一會(huì)工夫,準(zhǔn)備工作就完全就緒。我和妹妹早等不及了,早早地坐在案板旁躍躍欲試。
這時(shí)和好的面團(tuán)仿佛是個(gè)做錯(cuò)事的“受氣包”,在媽媽手中任人擺弄。只見媽媽把它搓成條,切成段,按成餅,搟成片,一氣呵成,手法嫻熟得令人吃驚。一片片圓圓的餃皮象雪片一樣飛到我們面前。奶奶接過餃皮,平放在左手心,右手一匙餃餡放入其中,雙手一捏,像是古人作揖一樣,一個(gè)好似元寶形的餃子端端正正放在案板上。爺爺則不然,餃皮放在手上,看著他左拉右拽,兩手向中間一擠,捏出來的餃子活像一只燒麥。爸爸分給我和妹妹每人一塊餃皮,讓我們學(xué)著他的樣子來做。沒想到看著容易做起來難,不是把餃餡擠到外面,就是餃皮粘住了手指。急得我滿頭大汗。再看看旁邊的妹妹。只見她一臉的面粉,兩手餡。捧著一個(gè)黏糊糊的餃子,真像是一只剛從水里撈出來的小倉鼠。還自言自語道:“我做的餃子才是最漂亮的。”逗得大家哈哈大笑。
俗話說:“好吃不過餃子”,尤其還是自己親手做的,真讓我食欲大增。但我更享受這種大家一起參與包餃子的過程。在這期間我能感覺到家的溫暖與愛的溫馨。無論我將來走到哪里,家都會(huì)成為我最愛的地方。
四年級:杜宇衡

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