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　　“世上無難事，只怕有心人。”每當我看到這句名言，我就會情不自禁

　　地想起一件事，因為那件事使我懂得了堅持就是勝利！

　　那是發(fā)生在這個寒假里的一個下午，媽媽說：“我們好久都沒吃餃子了，今天下午就來包餃子吃吧！”我聽后，高興地一蹦三尺高。

　　漫長的上午終于過去了，我盼星星盼月亮地盼到了下午。走進廚房，只見媽媽正準備著要包餃子的材料：韭菜，餃子皮，肉，胡蘿卜。開始包了，我走到媽媽的跟前，說：“媽媽，能讓我試一試嗎？”“當然可以啦！”媽媽說。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，認真地包起來。唉，為什么里面的餡總是露出來？捏了幾遍也還是一個樣。我有點泄氣了。媽媽似乎看出了我的心思，走了過來，說：“怎么，不想包了？”“我不會包。”我垂頭喪氣地說。“沒關(guān)系，我來教你。卓芳啊，無論你遇到什么困難，都不要泄氣，因為‘世上無難事，只怕有心人’。”媽媽說。先把餃子皮放在手掌里，然后把餡放得不多也不少……

　　經(jīng)過媽媽的一番教導(dǎo)，我終于學(xué)會了。“嗯，認真起來還是不錯的嘛！”媽媽在旁邊鼓勵我說。

　　時間總是那么的短暫，不一會兒，餃子就包完了。

　　從這以后，每當我遇到什么困難，我都會想起那件事，想起那句話。

    廣東省惠州市惠陽區(qū)惠高附屬實驗學(xué)校初一:蔡卓芳