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聽了父親的話,我感慨良深。望著手里的餃子,我又繼續(xù)包了起來。
那是去年的春節(jié),姥姥和姨媽全家來我們家過年。父親包餃子的技術可是一流的,于是我趁此機拜在他“門下”,成了他的“關門弟子”。就這樣,大年三十我和父親一起“并肩作戰(zhàn)”,一同包起餃子來。
包著包著,父親冷不丁的問我:“你覺得咱自己包的餃子好,還是超市賣的餃子好呢?”我先是愣一下,然后不加思索的回答:“當然是超市賣的好,人家那餃子皮兒多薄,味兒多鮮!”父親笑了笑,并沒有再說什么,只見他打開冰箱,把某某牌的餃子拿出來,然后在灶上煮了一鍋水。大約過了十分鐘,水開了,父親只把一個自家包的餃子放入鍋中,又把一個超市買來的餃子放入了鍋中。我滿臉困惑:“父親要干什么呢?為什么一只鍋里卻只煮了兩個餃子呢?”父親好像看出了我的疑惑,可他還是一言不發(fā)。
不知過了多久,兩個餃子熟了,父親讓我嘗一嘗。我先嘗了自家的餃子,雖然餃子的形狀不是很好看,皮兒也有點兒厚,可那餡兒可真是鮮美,鮮嫩的蝦仁兒配著爽滑的香菇,真是人間美味;接著我又嘗了超市買來的餃子,那形狀像個小元寶,可愛極了,我猜想一定更好吃,我顧不了那冒著的熱氣,迫不及待的咬了一口,可是直到咽下整個餃子,也沒吃出是什么餡兒,更別提味道如何了。
一言不發(fā)的父親終于開口了:“兒子,這兩種餃子,一種外表樸實,內里卻蘊涵豐富;而另一種外表華麗,內里卻荒蕪貧瘠;切不可不務實際,以貌取人。
我恍然大悟,明白了父親的一番苦心。他是在教我如何做一個務實和有判斷力的人。我什么也沒說,只是堅定地朝父親點了點頭......
作者:李錦誠 指導教師:張燚明

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